ハワイはアメリカなので当然英語です。英語が話せないのにどうしよう、などと悩む必要は全くありません。
ハワイでは片言の日本語ならどこでも通じます。ホテルのフロント、ショップの店員、タクシーの運転手まで簡単な日本語を知らない人はいません。
ハワイはもともと日系人が多かったこと、また日本人観光客が１年中訪れることなどからハワイの人はできるだけ日本語で接してくれようとします。
私は多少の英語は話せるので英語で大丈夫なのに、と思うのですが日本語で話しかけられるとつい日本語で返してしまいます。
しかし、せっかくハワイまで来たのですからできるだけ英語を使ってみましょう。ショップの店員やホテルのスタッフには笑顔でHelloまたはHiと挨拶をしましょう。
How are you today?（調子はどうですか？）
How’s everything?（問題はありませんか？）
などと聞かれると思いますので
I’m fine. （調子いいです）
everything’s OK.（快適です）
など返事を返しましょう。
お店に入ると
How can I help you?（何か手伝いましょうか？）
Do you need any help?（何か手伝いましょうか？)
Are you looking for something?（何かお探しですか？）
などと声をかけられます。
I’m looking for ～（～を探しています）
Do you have ～(～はありますか？)
などと答えましょう。とくになければ
Thank you, I’m OK.（ありがとう、大丈夫です）
Thank you, I’m just looking.（ありがとう。ただ見ているだけです）
と答えます。慣れてくると合言葉のようにスムーズに受け答えできるようになるはずです。
その他にもハワイでタクシーやバスに乗るときに使うに便利な英会話をご紹介します。
Can you take us to ～hotel?（～ホテルまでお願いします。）
タクシーに乗るときは行き先をはっきり伝えましょう。運転手はハワイのホテルや観光スポットに関して熟知しているのであまり心配はいりません。
バスに乗るときには念のため運転手に行き先が間違っていないか確認するといいと思います。
Does this bus go to ～？（このバスは～へ行きますか？）
Can you tell me when to get off.（どこで降りるのか教えてください）
目的地を告げて一言運転手に声をかけておけば、目的地に到着する際に教えてくれます。
レストランでよく使われるフレーズは
I have a reservation.（予約しています）
Can I have ～（～をください）
Can I pay by credit card?（クレジットカードを使えますか）
Check please.（会計をお願いします）
などがあります。ハワイでは食事を頼む際に付け合わせや焼き加減などを聞かれることがありますので慌てずに答えましょう。
最後にハワイでよく使われるハワイ語、アロハとマハロをマスターしましょう。
アロハはこんにちわ、マハロはありがとうの意味があります。